وصفات جديدة

ضع الجرة

ضع الجرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد وضعته على الجرة لأنني لم أره عندما اشتريته ، لم يكن k كاملًا ، لكنني اكتشفت أنه مثير بعض الشيء: لذلك وضعته على الجرة ، بدلاً من الزجاج :))

  • دجاجة
  • ملح
  • فلفل
  • بويا الحلوة
  • نفط
  • جرة
  • الماء
  • مقلاة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة دجاج في جرة:

اغسل الدجاج جيداً ، تبّله ، دهنه بالزيت وضعه على البرطمان من الداخل فوق البرطمان ، حيث أضع نصف الماء ، وعلى الدجاج أرقص مع البرطمان أضعه في إناء. التي ملأت نصفها بالماء ووضعتها في الفرن حتى تحمر.


الدجاج الأكثر روعة ولذيذًا ولذيذًا في البرطمان! فقط ضع المكونات ، وسيتولى الفرن العناية بالباقي!

نقدم لكم وصفة لذيذة للدجاج مع الخضار المخبوزة في برطمان. يتم طهي اللحم في العصير الخاص به ، بدون ماء أو زيت ، مما يضفي عليه سحرًا خاصًا. من أكثر المكونات التي يمكن الوصول إليها وبأقل جهد ممكن ، احصل على الطبق الرئيسي مع الزينة في نفس الوقت. جرب الخضروات المفضلة لديك واستمتع بأحبابك مع بهجة لذيذة بشكل خاص.

المكونات (لوعاء بحجم 3 لتر)

طريقة التحضير

1. قطع اللحم إلى قطع أصغر.

2. اغسل ونظف الخضار.

3. قم بإعداد جرة نظيفة (3 لتر) (المجلد 3). نضع طبقة من اللحم والملح والفلفل وورق الغار في البرطمان ، ثم طبقة من الخضار. قم بتبديل الطبقات حتى تملأ الجرة.

4. قم بتغطية الجرة بغطاء معدني (بدون شريط مطاطي). ضعه على رف سلكي أو صينية خبز وضعه في الفرن البارد.

5. شغل الفرن واترك البرطمان بالداخل لمدة 1.5 ساعة.

ملحوظة:إذا كان حجم الدجاج أصغر ، يمكنك استخدام المزيد من الخضار. يمكنك إضافة كلاً من الملفوف والبطاطس وشرائح الليمون أو البرتقال والزبيب والخوخ. من المهم عدم الجمع بين البطاطس والحمضيات.


دجاج فلورنتين مع السبانخ والقشدة الحامضة والثوم والبارميزان & # 8211

دجاج فلورنتين مع السبانخ والقشدة الحامضة والثوم والبارميزان & # 8211 في المقلاة. صدر دجاج أو ديك رومي مع سبانخ وصوص كريمة كريمة. طبق دجاج بالصوص اللذيذ. وصفات صدور الدجاج. وصفات صدر الديك الرومي. وصفات وجبات سريعة في 20 دقيقة.

أنا من أشد المعجبين بالسبانخ وأستخدمه في العديد من الوصفات (أتركهم في النهاية). إما أنها سبانخ طازجة أو مجمدة. هذا الدجاج الفلورنسي مع السبانخ وصلصة الكريمة الكريمية هو طبق إيطالي أمريكي ("دجاج فلورنتين مع صوص كريمة") ويجمع بين المكونات التي تتماشى جيدًا مع بعضها البعض ، ويذكرني بمهروس السبانخ الذي نشأت معه. طعام السبانخ الترانسيلفاني مع الحليب والثوم & # 8211 الوصفة هنا. غالبًا ما نأكله بالأسياخ أو البيض المخفوق أو كرات اللحم.

في حالة هذا الدجاج الفلورنسي ، استخدمت الكريمة الحلوة للكريمة (طبيعية ، وليست نباتية!) والثوم الأخضر والسبانخ الطازجة. في الموسم الإضافي نستخدم الثوم القديم والسبانخ المجمدة. يمكن أن تكون الدواجن دجاج (صدر أو أفخاذ) وديك رومي (صدر). لكونها وصفة سريعة سترى أن الطبخ قصير والنتيجة رائعة.

من الكميات الموضحة أدناه 4-5 حصص من الدجاج الفلورنسي مع السبانخ والقشدة الحامضة والثوم والبارميزان.


مخلل القرنبيط في برطمان للشتاء & # 8211 لذيذ ومقرمش

هذه أفضل وصفة مخلل القرنبيط لفصل الشتاء. أوصي بوضع القرنبيط في برطمانات سعة 500 مل ، لأنه يحافظ على أفضل حال.

المكونات:

  • 1 كجم قرنبيط ، 800 جرام جزر
  • 1 فص ثوم
  • 1 لتر ماء ، 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة ملح خشن
  • 30-40 مل من زيت عباد الشمس ، 100 مل من الخل

طريقة التحضير:

قسّم القرنبيط إلى قطع واشطفه جيدًا. صب الماء في قدر. دعها تغلي. أضيفي قطع القرنبيط إلى المقلاة بالماء المغلي. اغليها لمدة 4-5 دقائق. ثم أخرج القرنبيط من الماء وضعه في مصفاة.

ننظف الجزر ونبشره. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح.

اغلي لترًا من الماء في قدر. أضف السكر والملح الخشن. يقلب ليذوب الملح والسكر. يضاف زيت عباد الشمس والخل. ثم اغلي التتبيلة لمدة 3-5 دقائق.

ضعي الجزر والقرنبيط والثوم في برطمانات. املأ البرطمانات بالتتبيلة الساخنة. نغطي البرطمانات بالغطاء ونضعها في قدر نضع أسفله قطعة قماش نظيفة.

نسكب الماء في الوعاء حتى يصل إلى عدد الجرار. نضع القدر على الموقد وننتظر حتى يغلي الماء. بعد أن يبدأ في الغليان ، اترك القدر على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

ثم أطفئ الموقد ، وأزل البرطمانات من الوعاء وقم بربط الأغطية بإحكام. نقلب البرطمانات رأسًا على عقب ونغطيها ببطانية أو منشفة سميكة ونتركها تبرد.

بعد أن تبرد تمامًا ، نقوم بتخزينها في مكان مظلم وبارد ، ويفضل أن يكون ذلك في القبو أو المخزن. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


فلفل مطبوخ في جرة

مكونات

  • 2 كيلو فليفلة
  • 500 مل زيت
  • 200 مل من الخل
  • 50 غرام سكر
  • 20 غرام ملح
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخردل
  • أوراق الكرفس
  • أوراق الغار.

طريقة التحضير

فلفل مطبوخ في جرة

اغسل الفلفل وامسحه بمنديل ماص وقطّع من المنتصف بالطول. قم بإزالة البذور والسيقان. نضع الزيت في وعاء كبير وعندما يسخن نضيف الفلفل ونتركه يقلى قليلاً. أخرجي الفلفل من الزيت ، ثم صفيه في وعاء مغطى.

بشكل منفصل ، في الطباخ ، يُغلى الخل ويُضاف التوابل فوقه ويُترك ليغلي لبضع دقائق. ضعي الخل فوق الفلفل المشوي.

نضع الفليفلة في برطمانات ونضيف الخل والقليل من الزيت الذي يقلى فيه الفلفل. ضع الأغطية على البرطمانات واحتفظ بها في المخزن.


وصفة فول الدجاج مع حبوب الكبسولة.

لهذه الوصفة ، كان لدي قرون صفراء في الفريزر ، الإخلاص. والدجاج كونه دواجن تربى طبيعيا يعطي طعم خاص للطعام.

أضفت أيضًا بعض الخضروات الجذرية المفرومة جيدًا لإضفاء الاتساق على الطعام. قامت الجدة بتثخين الطعام بقليل من الدقيق ، لكننا استبعدناه. نقطع الخضار جيدًا حتى تصبح أكثر معجونًا وتحل مشكلة تناسق الأطباق. في الأساس نقوم بإعداد صلصة خضار سميكة مع معجون الطماطم.

فضلنا طهي الدجاج حتى يخرج طريًا. لا يُقارن الدجاج بالدجاج التجاري الذي يُطهى بسرعة بغض النظر عما إذا كان مسلوقًا أو مقليًا.

بغض النظر عن الطريقة المختارة لإعداد هذا الطعام ، فقد اتضح أنه لذيذ جدًا. إذا لم تكن قد جربت مزيج الدجاج وحبوب الفاصوليا ، فإنني أوصي به بشدة!

* وإذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


هل تريد أن تأكل البطيخ في الشتاء؟ يمكنك مخلل. انه لذيذ جدا!

تبدأ ربات البيوت بإعداد وصفاتهن بالمخللات التي سيضعنها لفصل الشتاء. نوصيهم بالخروج من النمط ومخلل البطيخ. اتضح أنه لذيذ للغاية ويجب ألا تفوتك على طاولة العطلات.

إليك مدى سهولة التحضير.

اغسلي البطيخ وقطعيه إلى شرائح بالحجم الطبيعي. رتب في جرة كبيرة ، وقطع الزعتر والثوم وقطع الفجل وعدد قليل من سيقان الشبت مع الزهور.

فوق شرائح البطيخ ، تحتاج إلى إضافة بعض سيقان الشبت حتى لا ترتفع إلى السطح.

للحصول على محلول ملحي ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من ملح المخلل إلى 1 لتر من الماء. في وعاء سعة 5 لترات ، يتم صنع حوالي 3.5 لتر من المحلول الملحي ، والتي يجب أن تغطي كل شيء في المرطبان.

غطيها بغطاء واحتفظي بها في القبو أو المخزن. مذاقه لذيذ للغاية ويتناسب تمامًا مع شرائح اللحم.


طريقة تحضير وصفة سلطة كورية في برطمان

تحضير الصلصة أولاً. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها.
تُسلق نودلز الموقد وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
يتم تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة. قشر القرع وابشره واعصر العصير. نقطع البصل الأخضر. اخلطي الخضار في وعاء.
ضعي الصلصة في البرطمان ، حوالي إصبعين. لا تضع المبلغ بالكامل!
نضع الخضار ثم نودلز الموقد.
أغلق البرطمان وضعه في الثلاجة.
يمكن سكب محتويات البرطمان في وعاء أو خلطها بشوكة.


كما قلت ، ابدأ بغرفة الملابس. اخلطي الخردل وزيت الزيتون والخل جيدًا في وعاء ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة ، الشبت المفروم وضعي الصلصة في البرطمان.

ثم نضيف شرائح الزيتون بالتبادل ، ويقطع بيض السمان إلى نصفين ، وقطع التونة ، وقطع الطماطم الكرزية ، والبصل الأخضر المقطّع إلى شرائح ، وفوقها تقطع أوراق الخس إلى قطع.

هذا كل شئ! عندما تريد أن تأكله ، ما عليك سوى هز البرطمان وستغطي الصلصة جميع المكونات وستحصل على سلطة مثالية!

لقد وعدت بثلاث سلطات ، لذلك سنقوم بإعداد طبق الدجاج الآن: تحتاج حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة ، 200 صدر دجاج مشوي ، 1 أفوكادو ، 1 بصل أحمر ، 150 جرام فاصوليا حمراء مسلوقة ، 1 فلفل كابيا ، ولتبليسك تحتاج إلى 50 مل من اللبن الزبادي وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة وملعقة كبيرة من الشيفاس المفروم


مكونات

اغسل البازلاء جيدًا بالماء البارد ثم صفيها.

يُغلى وعاء من الماء ويُضاف الملح والسكر ويُحرّك حتى يذوب.

عند الغليان الأول من الماء ، أضيفي البازلاء واتركيها على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق.

في غضون ذلك ، اغسل وعقم البرطمانات.

املأ البرطمانات ، ساخنة ، بالبازلاء لتغطية 3/4 سعة البرطمانات ، ثم أضف المحلول الملحي الساخن وقم بربط الأغطية على الفور.

توضع برطمانات البازلاء ، الموضوعة في صينية ، في فرن ساخن بالفعل وتترك هناك حتى تبرد تمامًا ، ثم توضع في مكان بارد معنون جيدًا.


كيفية وضع الفجل في الجرة لفصل الشتاء وما هي الأمراض لاستخدامه

كيفية وضع HREAN في الجرة لفصل الشتاء وما هي الأمراض التي يجب استخدامها. يمكن أن يصبح الفجل دواءً قويًا للصيدلية المنزلية خلال فصل الشتاء ، إذا أخذنا بعض الوقت للحفاظ عليه ، ويفضل أن يكون ذلك بأكثر الطرق الطبيعية الممكنة. يمكنك استخدام الخل والملح كمادة حافظة طبيعية.

خصائص الفجل: يعتبر الفجل جزءًا من فصيلة الفصيلة الصليبية ، إلى جانب الكرنب والبروكلي والقرنبيط. تشتهر كل هذه الخضروات بخصائصها القوية المضادة للسرطان. من الناحية الطبية ، يعمل جذر الفجل كمضاد حيوي قوي ، كمضاد للبكتيريا ، مقشع ، موسع قصبي ، منشط للقلب ، منشط للكبد والطحال ، مطهر ومحفز للكبد ، موسع للأوعية التاجية ، محفز للدورة الدموية والجهاز المناعي ، مضاد للالتهابات ، مضاد للطفيليات (التخلص من الديدان) ، مضاد لفقر الدم ، مضاد للامتصاص ، مضاد للأكسدة ومدر للبول. ينصح باستخدام الفجل بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف الدورة الدموية ويعانون من ارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد والتهاب الجيوب الأنفية وأمراض الجهاز التنفسي أو الروماتيزم.

فجل في برطمان للشتاء & # 8211 المكونات: 1 كجم من الفجل الحار ، 1 ملعقة كبيرة من ملح البحر ، 150-200 مل من الخل
تحضير: يتم تقشير جذور الفجل وغسلها ثم بشرها على مبشرة. أو يمكنك معالجتها بمساعدة الروبوت باستخدام شفرة الكشط الخاصة. ضعي كل الفجل المبشور في وعاء كبير. أضف الملح ثم الخل (ليس كثيرًا ، يكفي لترطيب الفجل الحار). امزج كل شيء بيديك. ثم يوضع الفجل الحار في برطمانات زجاجية بالضغط باليد أو بالملعقة حتى لا تترك فجوات هوائية. ضع الأغطية بإحكام وحافظ على البرودة. عند بدء تشغيل البرطمان ، تأكد من الاحتفاظ به في الثلاجة ، وأغلقه بإحكام بعد كل فتحة. يمكن تناول الفجل المحفوظ بهذه الطريقة كطبق جانبي للسلطات أو البطاطس أو اللحوم أو الأسماك أو غيرها من الأطباق ، مع البنجر الأحمر المسلوق والمبشور أو مع الكريمة واللبن.

مؤشرات العلاجية: للأغراض العلاجية ، يمكن تناول ملعقة صغيرة من الفجل المبشور مع القليل من العسل 2-3 مرات في اليوم. القليل من الفجل المبشور لامتصاصه كطارد للبلغم في: التهاب الأنف التحسسي ، والسعال المستمر ، والربو ، وأمراض الرئة - تناول العسل ، أو عمل تسريب مع التهابات المثانة بالماء الساخن - اخلط 3-4 ملاعق كبيرة من الفجل مع العسل كمدر للبول ، وذمة - نضع من 20 جرام من الفجل المبشور و 10 جرام من بذور الخردل المطحونة منقوعة لمدة 4 ساعات في كوبين من الماء المغلي تستهلك ملعقة كبيرة ، حتى تنتهي الكمية الكاملة في يوم واحد ، الماء الزائد في الجسم عسر الهضم ، تعفن في الجهاز الهضمي - تناول 15-20 قطرة من عصير الفجل المبشور ، 3 مرات في اليوم ، بين الوجبات الروماتيزم ، والنقرس ، والتهاب المفاصل ، وعرق النسا ، وآلام المفاصل ، والتورم - اشرب منقوع الفجل ، أو ضع ضغطًا من الفجل المبشور (مسخن قليلاً) على الفور مؤلم ، مع تغطية بقطعة قماش

دهن المنطقة أولاً بشحم الخنزير أو كريم القطيفة ، لأن الفجل الحار يمكن أن يسبب تهيجًا شديدًا للجلد - دهن المنطقة المصابة بشحم الخنزير أو كريم القطيفة أو الزيت ، ثم ضع الفجل الساخن المُسخن قبل الألم العصبي - ضع الفجل المبشور في راحة اليد وضعه على منطقة مؤلمة

الاحتياطات والموانع
يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية واضطرابات الجهاز الهضمي وقرحة المعدة أو الأمعاء ومتلازمة القولون العصبي وأمراض الكلى الحادة تجنب الفجل. كما يمنع استخدامه أثناء الحمل والرضاعة. إذا كنت تتناول دواءً ، فاطلب المشورة الطبية قبل البدء في علاج الفجل الحار.


فيديو: Sit die Lig Aan (أغسطس 2022).